Resep/Recipe Nastar

NASTAR

Bahan :
150 grams wisjmann butter
75 grams holman butter
75 grams margarine
40 grams kuning telur
30 grams putih telur
1 sdt vanilla pasta
100 grams gula halus
40 grams susu bubuk
475 grams tepung protein sedang

Isi :
1500 grams nanas, kupas dan parut
600 grams gula
garam secukupnya

Cara membuat :
campur wisjmann butter, holman butter, margarine, gula halus,
garam, vanilla pasta, kuning telur dan putih telur menggunakan spiral atau pedal. masukkan susu bubuk dan tepung, campur sampai rata. dinginkan dalam freezer. timbang adonan masing-masing 8 gram. isi dengan adonan isi, setelah itu bulatkan. kuas bagian atas adonan dengan kuning telur. lalu oven pada suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit.
[Food n' Beverages | www.lifeisyourself.blogspot.com]